KURAGE online | 新宿 の情報 > 高級魚 「 高級魚 」 の情報 高級「真鯛」の餃子!?コロナ禍の起死回生“秘話” 2020/11/20 マダイ, 一体, 人気餃子店, 具材, 切り口, 新作発表会, 新宿, 東京, 食材, 餃子, 高級魚 東京・新宿で行われた人気餃子店の新作発表会。その切り口を見ると、まさかの食材が…。高級魚のマダイの餃子。一体なぜ、マダイを具材に使おうと