「 食感 」 の情報 

伊勢丹新宿店の2021年クリスマスケーキのテーマは、フランス語で“虹”を意味する「アルコンスィエル」。色・形が変化していく虹のように、味わいや食感の違いを楽しめる

CAFE）新宿店」では限定メニューとして「秋のさつまいもパフェ」が登場。パフェには、黒ごまプリンや黒蜜、さつまいもスライス、紫芋チップスなど、食感や味わいが異なる