KURAGE online | 新宿 の情報 > 大型トラック 「 大型トラック 」 の情報 サラリーマンを辞め、パン屋の道へ。大都会・新宿に現れた、薪窯パン屋〈パン屋 塩見〉。 2021/5/2 へき地, 大型トラック, 大都会, 新宿, 物件, 自分, 薪窯, 路地裏, 都会, 難事業 薪窯といえばへき地が普通なのに、探し当てた物件は大都会・新宿。薪窯も自分で作った。大型トラックも入れない都会の路地裏に作るのは難事業。