新宿歌舞伎町に「うしこぞう」が開業。食肉卸や屠畜現場、焼肉店とあらゆる肉の経験を積んだ ...

本店「肉小僧」は18坪で月商700万円、横浜郊外や川崎で人気の焼肉グループ 世界有数の繁華街、新宿歌舞伎町。コロナ禍からのインバウンドの復活や、話題の関連キーワードはありません