斬新でうまい！超一流料理人の「麻婆豆腐の素」アレンジレシピがすごい - Peachy - ライブドア ...

今回は「新宿中村屋―本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐」を使用しています。 さっそく作り方をチェック。最初に豆腐1丁（約300g）を1～5cm程度の角切りにし、長ねぎ1関連キーワードはありません