極薄生地に極細麺、みずみずしいキャベツ。西新宿『ぶち旨屋』の軽やかな一枚が

新宿の裏路地で見つけた丁寧に焼き上げる広島お好み焼きの名作. 目の前の鉄板で、刺身でもいけるイカが焼かれていく。香ばしいバター醤油の香りにうっとりして関連キーワードはありません